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A melhor forma de avaliar suas instalações e controlar o potencial de contaminação em seus processos de fabricação é realizando um monitoramento ambiental.
Os controles ambientais são realizados em zonas de risco alto e médio, envolvendo espaço físico, equipamentos, utensílios e pessoas. Realizando prevenção e controle do ambiental gera segurança na produção do alimento.
PARA O CONSUMIDOR:
Doenças, podendo causar mortes dependendo do tipo e quantidade do contaminante.
PARA A EMPRESA:
Pode gerar pagamento de indenizações, prejuízo de imagem, e até fechamento ou falência.
PARA COLABORADORES:
A empresa pode decidir por demissões ou
por processar criminalmente funcionários que direta ou indiretamente contribuíram para a contaminação no produto final.
PARA A SOCIEDADE:
O caso pode afetar também outras empresas porque o consumidor pode ficar com medo daquele tipo de produto.
A Ecocerta realiza análises para monitoramento ambiental, faça um orçamento conosco!
